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Sistemas Premium para cozinhas de topo

Sistemas de Supressão de Incêndios para Cozinhas

Cozinhas industriais | Cozinhas de restaurante | Fritadeiras | Fritadeiras extra profundas

Sistemas certificados pela VDS (Seguradoras)

Normativa aplicável: Regulamento Técnico de Sistemas contra incêndios em edifícios (RT-SCIE), portaria 1532/2008, art.º 175 – “Sistemas fixos de extinção automática de incêndios por agente extintor diferente de água”, ponto 2 – “Devem ainda ser protegidos por sistemas deste tipo as cozinhas cuja potência total instalada nos aparelhos de confeção de alimentos seja superior a 70kW”.

PROTECÇÃO CONTRA INCÊNDIOS PARA COZINHAS

Sistemas de Supressão de Incêndios Automáticos Premium  

Vantagens:

  • Difusores até 1,83 m acima do nível de trabalho
  • Custo de propriedade extremamente baixo
  • Quase sem manutenção – 10 anos sem substituição de peças
  • Sem tampas de proteção > bocal auto-vedante
  • Posição de montagem versátil do contentor
  • Apenas um tanque compacto – não é necessário armário de controlo
  • Sem pressão (contentor e tubagem)
  • Não é necessária eletricidade
  • Sistema despressurizado em modo operacional
  • Deteção e extinção ultra-rápidas
  • Certificação VdS S 613002
FireSpy Kitchen - sistema de protecção contra incêndios para cozinhas

Estética de última geração

Detectores ocultos e difusores fora da zona de trabalho

A opção dos melhores projectistas e fabricantes europeus

Vantagens técnicas do sistema de detecção e extinção para cozinhas:
  • Detecção de fogo ultra-rápida (sistema patenteado)
  • Despressurizado em modo operacional
  • Sem alimentação eléctrica
  • Simples instalação e re-instalação
  • Praticamente sem manutenção
  • Sem substituição por 10 ANOS
  • Bocais podem ser distanciados até 1,83m (sem elementos incomodativos no local de trabalho)
Porque é necessária a protecção contra fogo?
  • Protecção contra acidentes de colaboradores
  • Protecção contra perda total de equipamentos e instalações
  • Evitar paragem de trabalhos
  • Prémios de seguro mais favoráveis
  • Evitar danos à imagem
  • Protecção ambiental
Componentes do Sistema de Cozinhas e Industria alimentar
  • Tanque de agente extintor com unidade de controle interno
  • Elementos de detecção térmico-pneumáticos (SPY)
  • Difusores de Spray Fino auto-limpáveis
  • Válvulas de controle

Protecção contra incêndios em Cozinhas de Restaurante

Protecção contra incêndios em Fritadeiras Contínuas de grande capacidade

protecção contra incêndios em fritadeira continua industrial

A maior distância entre a placa de cozinhar e os difusores no mercado

1,83m! 

  • 1,83m – Do bocal até ao fogão / placa de cozinhar
  • 2,73m do nível do solo
  • Bico auto-limpante (acabamento especial em aço inoxidável)
  • Sem tampas
  • Robusto
  • Pode ser lavado como a limpeza normal 

FOGMATIK

FM11K Kitchen Nozzles​

Sem tubos suspensos a perturbar o seu trabalho!

FireSpy Kitchen - sistema de protecção contra incêndios para cozinhas

50L, 20L, 10L

Tanque firespy, uma obra de arte

  • Sistema de 2 linhas: 1 tubagem para deteção 1 tubagem para extinção
  • Sem pressão | sem necessidade de verificar pressões | sem fugas de pressão | sem manómetros
  • Excelente design
  • Aço inoxidável
  • Funciona em qualquer ângulo e posição

Pode ser instalado em qualquer posição ou Angulo!

  • Deitado
  • De pé
  • Cabeça para baixo
  • Em qualquer outro ângulo

Spy - Deteção Termo-Pneumática

A deteção protecfire é uma solução de engenharia de última geração.
O detetor pneumático funciona com gás árgon, que é acionado por um fusível de temperatura.

  • Simples, super-rápido e fiável
  • Sem falsos alarmes.
  • Patenteado
  • Múltiplas gamas de temperatura:
    57 ºC | 68 ºC | 79 ºC | 93 ºC | 110 ºC | 141 ºC | 182 ºC | 230 ºC | 260 ºC
  • Sensível a fogos ocultos
  • Robusto e preciso
  • Aço inoxidável
  • RTI 12 (Tempo de Reação) ultrarrápido

Activador Manual de Emergência

  • Muito robusto
  • Até 20 metros de distância do depósito (ou mais com um amplificador)
  • Resistente às intempéries
  • Fácil de utilizar
  • Duradouro

Instalações Perfeitas e Limpas
Sem tubagem pendurada

Cozinhas

Fritadeiras Contínuas
Estas empresas têm cozinhas seguras com o FireSpy, e a sua?

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